A biobankolás az a folyamat, amelynek során a testnedvekből vagy szövetekből származó mintákat gyűjtenek kutatási célokra, hogy jobban megértsük az egészségi állapotunkat és a betegségeket (lásd „A biobanking-minták típusai”). Ezzel egyidejűleg egyéb információkat is rögzíthetnek, mint például a testmagasság, a testsúly és az egészséget befolyásoló körülményekre vonatkozó kérdések (pl. családi előzmények és életmód), hogy a minták háttere megismerhető legyen. A mintákat gyakran a vizsgálattól függően határozatlan ideig vagy több évig megőrzik, hogy a jövőben hosszú távú kutatásokat folytathassanak. A kutatók nyomon követhetik a résztvevők egészségi állapotát a múltbeli és jövőbeli egészségügyi feljegyzések megtekintésével, de csak akkor, ha az érintettek erre engedélyt adtak.
